1 - Kaffee ist ein Frucht

Die Kaffeebohne ist genau genommen keine Bohne. Sie ist der Kern der Kaffeepflanze und ist der Samen der Kaffeekirsche.

2 - Kaffee ist das zweitwichtigste Handelsgut der Welt

Erdöl ist das wichtigste Handelsgut der Welt, direkt gefolgt von Kaffee.

3 - Anbaugebiet - der Kaffeegürtel

Kaffee wächst ausschließlich im Kaffeegürtel. Es bezeichnet den Bereich der Tropen rund um den Äquator. Dort herschen ideale Bedingungen für das Wachstum der Kaffeefrucht.

4 - Der größte Kaffee Exporteur ist Brasilien

Weit über 30% der Kaffeebohnen stammen aus Brasilien.

5 - Drei Tassen täglich

Das ist die Menge die durchschnittlich eine Person in Deutschland konsumiert.

6 - Arabica und Robusta 

Es gibt mehr als 50 Sorten Kaffee. Dabei ist Arabica und Robusta Kaffee der bekannteste auf dem Weltmarkt.

7 - Je dunkler der Röstgrad, desto geringer Koffeingehalt

Bei dem Rösten der Bohne verliert sie bis zu 60% ihres Volumens und der Koffeeingehalt sinkt, je dunkler sie geröstet wird.

 8 - Weit über 800 Aromen in einer Bohne